El higo chumbo es un excelente fruto que nos aporta muy pocas calorias, un aporte saludable en fibra y antioxidantes, el chumbo se convirtió en alimento muy popular en el siglo XVIII entre los navegantes gracias a su gran aporte antiescorbútico ( fuente natural de vitamina C ) y gran recurso hidrante.
El higo chumbo posee una fuente extraordinaria en antioxidantes naturales como los betacarotenos y tocoferol.
Las calorias de del higo chumbo varian en función de su azucar oscilando entre las 30 y 50 calorías por 100 gramos, lo que lo hace un producto ideal para las dietas de perdida de peso. Se trata de un fruto con un contenido muy equilibrado en azucares entre los que destaca la fructosa, glucosa, galatosa y sacarosa, combate la fatiga y es de fácil digestión.
Los higos chumbos tienen un papel importante en las dietas para la diabetes, estudios cientificos han comprobado que el chumbo un ligero efecto hipoglucemiante, ayudando de esta forma a regular el azucar en sangre para personas con diabetes de tipo II.
Higo Chumbo fuente de salud:
- Previene la osteoporosis
- Regula la digestión
- Reduce el colesterol
- Mejora la salud del corazón
- Alivio de ulceras
- Controla la tos
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